Steakmesser Due Cigni Florenz Welle. Steakmesser mit Wellenschliff. Klingenmaterial: X50CrMoV15. Griff aus POM Kunststoff. Klingenlänge: 11,5 cm. Klingenstärke: 1,7 mm. Gesamtlänge: 22 cm, Gewicht: 70 g.
Die im Gesenk geschmiedeten und eisgehärteten Klingen der Steakmesser Serie Florenz bestehen aus dem hochwertigen molybdänvanadiumlegiertenEdelstahlX50CrMoV15 und werden in vielen Arbeitsschritten aufwändig bearbeitet und von Hand abgezogen. Der komplett durchgehende Klingenerl gewährleistet eine optimale Balance der Steakmesser. Die dreifach vernieteten und ergonomisch gestalteten Griffschalen sorgen nicht nur für eine edle und zeitlose Optik, sondern zeichnen auch verantwortlich für die ausgezeichnete Handlage der Messer. Durch den Einsatz von Edelstahlnieten und Griffschalen aus hochwertigem POM sind die Steakmesser der Serie Florenz zudem spülmaschinenfest.
