Böker
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Hersteller:Böker

Böker Forge Set mit Kochmessertasche

Böker Kochmesser Set Forge komplett mit Kochmessertasche. 6 elegante Profi-Kochmesser aus Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl (X50CrMoV15) mit aufgenieteten Griffschalen aus ABS Kunststoff. Lieferung inklusive Kochmessertasche mit Schultergurt.

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Böker Forge Set mit Kochmesser-Tasche

Sechs Profi-Kochmesser im Set  mit einer Kochmessertasche. 
Grund-Ausrüstung für eine erfolgreiche Karriere in der Gastronomie oder 
ein schönes Geschenk für den ambitionierten Hobbykoch.

Die neu entwickelte, geschmiedete Küchenmesserserie Forge von Böker verbindet 
innovative, dynamische Formgebung mit klassischer, hochwertiger Materialauswahl in Premium-Qualität. 

Die Klingen aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl (X50CrMoV15)
bestechen durch ihre dynamische und funktionsorientierte Gestaltung. 
Der doppelte Kropf garantiert in Verbindung mit dem Flachschliff und dem rasiermesserscharfen Abzug 
reinstes Schneidvergnügen bei der Anwendung. 
Die Griffschalen aus ABS Kunststoff sind mit drei Edelstahlnieten mit dem durchgehenden Messererl verbunden. 

Die Kochmessertasche wurde für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. 
Die Tasche wird aus hochwertigem Nylon gefertigt. 
Sie bietet Platz für 6 große und bis zu 8 kleine Kochmesser. 
Die Messer werden durch großflächige Velcrofelder und zusätzliche Fixierungen der Griffe gegen ein Verrutschengesichert. 
Zusätzlich werden die einzelnen Segmente durch Abdeckungen, die mit Reißverschlüssen gesichert sind, komplett voneinander getrennt, 
so daß die Messer sich nicht gegenseitig verkratzen oder beschädigen können. 
Die Kochmessertasche hat einen abnehmbaren Schultergurt und ein Namensschild. 
Zusätzlich gibt es noch einige Fächer zur Aufbewahrung nützlicher Accessoires 
und ein Zahlenschloss mit dem man die Tasche verschließen kann. 


Bestandteile:
1 Schälmesser: 
Gesamtlänge 20 cm, Klingenlänge 9 cm, 
Stärke 1,5 mm, Gewicht 94 g

1 Universalmesser: 
Gesamtlänge 22 cm, Klingenlänge11 cm, 
Stärke 1,5 mm, Gewicht 100 g

1 Schinkenmesser: 
Gesamtlänge 32 cm, Klingenlänge 20 cm, 
Stärke 2,5 mm, Gewicht 240 g

1 Santoku: 
Gesamtlänge 29,3 cm, Klingenlänge 16 cm, 
Stärke 2,5 mm, Gewicht 262 g

1 Chefmesser: 
Gesamtlänge 34,5 cm, Klingenlänge 20 cm, 
Stärke 2,35 mm, Gewicht 300 g

1 Brotmesser: 
Gesamtlänge 36 cm, Klingenlänge 22 cm, 
Stärke 2,7 mm, Gewicht 290 g

1 Kochmessertasche:
Maße geschlossen 22 x 51 x 6,5 cm (H x B x T)
Maße offen 51 x 90 x 0,8 cm (H x B x T)
Gewicht 1,4 kg
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